とうもろこしと共に

夏らしい陽気、とうもろこしの実がみずみずしくなってきた。

先日蒸したとうもろこしを頂いて以来、蒸しとうもろこしの魅力を知り、時間があるときは蒸している。2つに割って、蒸籠の中へ置き、しばらくすると実がぷっくりと膨らむ。

夏だなぁと言いながら、実が膨らんでいるうちにいただく贅沢だ。