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アーケードの店先で、スタッフさんが、あれこれと腐心していた。通りがかりに見ると精巧な食品サンプルのディスプレイを並べながら角度を検討しているのがわかった。

食品サンプルといえば、よくある喫茶店のメニューのみならず、大規模な展開のお店では独自メニューのサンプルが並んでいる。今日並べていたのは、焼肉屋さんの薄切り肉が、お箸で持ち上げられているサンプルだった。

洋服などのディスプレイのように、美味しそうに見えるようにと、試行錯誤しているのが興味をひいた。

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投稿者

tomoyoaoki@gmail.com

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